近日，实验室管理处组织相关领域专家，对粮油食品学院新购置的3D生物打印机、红外光谱仪、质构分析仪和微量粉质仪等仪器设备进行了验收。验收专家组听取了项目汇报，审阅了购置合同、验收报告等资料，进行了现场考察，对设备的运行状况、操作使用、维护管理等进行了细致的检查和评估。经过深入讨论和质询，专家组一致认为，设备性能优良、安装到位、参数达标、运行稳定，同意通过验收。

3D生物打印机核心功能是通过精准定位生物材料或活体细胞，构建具有生物活性的复杂结构，可广泛应用于组织工程、生物医学、药物研发等多个专业领域。红外光谱仪基于物质对红外光吸收原理，用于分析物质的分子结构和化学组成，广泛应用于化学、材料科学、药学、环境科学等专业领域。质构分析仪是一种用于测量和分析物质物理性质的仪器，能够对样品的硬度、弹性、黏性、咀嚼性等质构特性进行定量分析，在食品科学与工程、材料科学、生物医学等专业领域具有重要应用价值。微量粉质仪是一种专为小样本量或高价值样品设计的精密仪器，主要用于分析粉状物质的粒度、流动性等物理特性及面团流变学特性，用于评价面粉加工品质和适用性等。在食品科学与工程、农产品加工等专业领域具有重要应用。

新增的仪器设备均已纳入学校大型仪器设备共享平台，面向全校师生开放服务。新设备的投入使用，将进一步提升我校在食品、化学、材料、药学等领域的学科建设和科研条件，有力促进学科交叉融合和创新发展，为我校人才培养和学科发展提供有力支撑。